Річна феєрія смаків! Ситна закуска за хвилину
Приготувати таку страву дуже просто, адже більша частина необхідних інгредієнтів, ймовірно, вже є на вашій кухні! Проста комбінація продуктів супроводжується калорійним доповненням.
Використовувані продукти:
- 90 мл майонезу;
- 1-2 зубчики часнику;
- 2 яйця;
- білокачанна капуста;
- огірок;
- салатні листя.
Наріжте капусту акуратними смужками, огірок — півкільцями, подрібніть листя салату. Зваріть яйця в солоній воді, розріжте готовий компонент на четвертинки. Змішайте інгредієнти, заправте майонезом.
Яйце в паніровці? Незвичайна варіація рецепта
Використовувані продукти (яйця):
- 4 яйця;
- 1 збите яйце;
- 110 г панірувальних сухарів;
- 90 р простий борошна.
Для салату:
- 7 смужок бекону;
- 90 мл оливкової олії;
- 60 мл яблучного оцту;
- 110 г білокачанної капусти;
- 30 г діжонської гірчиці;
- 25 кленового сиропу.
Процес приготування:
- Варіть яйця в киплячій воді 1-2 хвилини, потім перекладіть в холодну воду на 3-5 хвилин, щоб остудити.
- Очистіть яйця, використовуючи ложку, щоб звільнити вміст від шкаралупи.
- Панірувальні сухарі, борошно і збите яйце розподіліть по трьох ємностях.
- Яйця занурте в борошно, яєчну суміш, хлібні крихти, приправте травами.
- Нагрійте сковороду на середньому вогні, підсмажте бекон, готовий інгредієнт перекладіть на паперові рушники.
- Заповніть невелику каструлю маслом, нагрійте до 200 градусів.
- Використовуйте ополоник, щоб занурити кожне яйце в гаряче масло по одному за раз.
Білокачанну капусту наріжте соломкою, перемішайте з беконом. Заправте салат сиропом і гірчицею, ретельно перемішайте. Зверху покладіть яйця.
