Варіації салату
Кожна господиня готує по-своєму. Тому є кілька варіантів приготування цієї страви. Деякі заправляють салат з брокколі, помідорами і яйцем майонезом. Він для російської людини якось звичніше, але зробить блюдо помітно жирніше.
Ті, хто щільно сидить на дієтах, і взагалі використовують для цього оливкове масло і різні прованські трави – вони надають салату італійський присмак, який можна посилити сиром фета. Для естетики і різноманітності радимо взяти помідори черрі, асорті жовтих і червоних томатів, петрушку і все, що вашій душі завгодно. Навіть оливки або маслини. Ще одна вигадка – це перепелині яйця. Їх відварюють і просто ріжуть навпіл – виходить навіть красивіше. І їсти зручніше.
У будь-якому випадку салат з брокколі з яйцем і помідорами – це смачне дієтичне блюдо, яке легко і швидко готувати і не соромно поставити на стіл раптово прийшли гостям.
