Парові рибні котлети
Готувати котлети на пару не складніше, ніж просто шматки риби. Якщо вам набридли смажені страви, то спробуйте зробити парові котлетки з будь улюбленої риби.
Інгредієнти:
- 500 грам рибного філе;
- цибулина;
- морква;
- яйце;
- сіль і перець.
Тепер приготуємо з цих продуктів дуже смачні, соковиті котлетки!
- Філе потрібно прокрутити на м’ясорубці разом з очищеною цибулиною.
- Моркву відваріть, наріжте кубиками подрібніше, додати в рибний фарш.
- Змішайте фарш з яйцем, сіллю і перцем.
- Поверхня друшляка змастіть маслом, викладіть сформовані котлетки, обваляти їх у борошні. Готуйте 20 хвилин.
В якості гарніру можете використовувати все, що забажає душа! Це може бути варена крупа і картопля, пюре, суміш тушкованих овочів або салат зі свіжих.
Висновок
Ми поділилися секретами і рецептами, завдяки яким можна приготувати рибу на пару без пароварки в домашніх умовах. Тепер ви знаєте, що парові страви можуть бути не тільки корисними, але і дуже смачними. Рецепти опубліковані в даній статті, допоможуть урізноманітнити ваш стіл!
