Простий рецепт запіканки
Для приготування страви потрібно:
- Півкілограма сиру.
- Стакан крупи рисової.
- Три яйця.
- Чотири великих ложки сметани.
- Стакан цукрового піску.
- Сіль – 1 щіпка.
У цьому нескладному рецепті рисово-сирної запіканки крупу відварюють у воді. Потім цукровий пісок потрібно розтерти з яйцями. Готовий рис з’єднують з сиром, додають до цих компонентів сіль, змішують з яйцями. Ємність для випікання потрібно покрити шаром масла і манної крупи. На неї викладається основа для десерту. Страву готують у духовій шафі двадцять п’ять хвилин.
Десерт з яблуками і сушеними абрикосами
В його склад входять:
- 100 грамів крупи рисової.
- 250 мілілітрів води.
- Сир в кількості 150 р.
- Яйце.
- Дві великі ложки вершків.
- Яблуко.
- 50 г кураги.
- Маленька ложка вершкового масла.
- Пісок цукровий в кількості 25 грам.
- Сіль (дві щіпки).
Існує чимало способів приготування рисово-сирних запіканок. Рецепти з фото, представлені в статті, включають в себе десерти з додаванням додаткових продуктів, наприклад яблук і кураги. Для того щоб зробити таку страву, треба насамперед крупу промити і відварити її у воді з сіллю. Потім рис слід охолодити. Курагу поміщають у посуд з гарячою водою на десять хвилин. Подрібнюють її на невеликі кубики. Яблуко потрібно почистити і нарізати квадратиками. Сир змішують з крупою. Додають в масу цукровий пісок. Також її з’єднують з яблуками, шматочками кураги. В окремій ємності розтирають яйце з вершками і дрібкою солі. Ця маса змішується з іншими продуктами. Форму для випікання десерту покривають шаром масла. У неї викладають отриману суміш.
Випікають ласощі в духовій шафі двадцять п’ять хвилин.
