Круасани з шоколадом усередині
Знову настав час десертів. Якщо ви хочете приготувати що-то до чаю, то цей рецепт саме для вас. Нижче на фото цікава випічка виглядає дуже апетитно. Давайте спробуємо приготувати наші круасани:
Інгредієнти:
- пачка листкового тіста;
- дві плитки молочного шоколаду;
- 3 ч. л. цукрової пудри;
- куряче яйце
Готуємо десерт:
- Тісто дуже тонко розкачати і нарізати трикутничками.
- Нарізати шоколад (або розламати руками) на невеликі шматочки приблизно в півсантиметра.
- Кожний шоколадний шматочок покласти біля основи трикутника з тіста.
- Згорнути трикутник рулетиком і покласти на пергаментний папір на деко.
- Трикутники змастити сирим яйцем.
- Духовку поставити на 220 градусів, випікати в ній трикутники близько двадцяти хвилин.
- Подавати і є гарячими, інакше шоколад застигне і буде не так смачно і видовищно.
Цей рецепт дуже люблять діти. Тому неодмінно спробуйте приготувати його, щоб порадувати ваших дочок і синів.
Слойки з шинкою і сиром
Всі обожнюють слойки за витончений смак тіста і різні поєднання начинки. М’ясоїди і люди, які обожнюють сир, точно оцінять цей рецепт. Готується він зовсім недовго, так як ми використовуємо готове листкове тісто, яке легко можна знайти практично в кожному продуктовому магазині. Отже, давайте почнемо.
Інгредієнти:
- пачка листкового тіста (без дріжджів);
- 150 грамів твердого сиру;
- 150 грамів шинки;
- куряче яйце;
- трохи борошна.
Готуємо смачні слойки:
- Тісто заздалегідь дістати з морозилки за 2-3 години до початку готування. Якщо ви не встигли або забули – не біда. При наявності мікрохвильовки ми зможемо розморозити його буквально за 2-3 хвилини.
- Шинку ми наріжемо тонкими скибочками. Жир з шинки (якщо він є) прибираємо. Він нам не знадобиться.
- Сир теж нарізати слайсами.
- Велику дошку посипаємо борошном. Кладемо тісто і розрізаємо на квадрати або прямокутники. Кладемо шматок шинки, а на неї – сир.
- Накриваємо один квадрат тесту іншим і защипляем краю. До речі, щоб тісто не разъединилось, защипляем краю саме виделкою.
- Деко змастити олією і розкласти слоечки. Змастити їх яйцем, щоб вийшла корочка при випіканні.
- Духовку розігріти до 200 градусів і випікати близько двадцяти хвилин.
Подавати гарячими, так як сир потім буде твердим. Зауважте, готування не зайняла у вас навіть півгодини. Цим легким у приготуванні стравою ви зможете радувати свою сім’ю хоч кожні вихідні.
