Соковиті кульки з курки і сиру в мультиварці
Також це блюдо можна приготувати і в мультиварці. Воно буде таким же смачним. Страва стане ще більш соковитим за рахунок того, що буде постійно нудитися в закритому просторі. А ще головним плюсом такого готування є те, що за кульками не потрібно постійно стежити або помішувати, техніка все зробить сама. Це самий практичний і швидкий спосіб приготування.
Компоненти
- Фарш з курки – 0,5 кг.
- Твердий сорт сиру – 150-170 р.
- Велике яйце – 1 шт.
- Вершки 20 % – 200 мл
- Цибулина невеликого розміру – 1 шт.
- Олія рослинна.
- Спеції.
- Часник – 4 зубчики.
Приступаємо до приготування
Цибулю очистити і подрібнити в блендері або прокрутити в м’ясорубці, а потім додати до фаршу і перемішати. Якщо немає фаршу, можна подрібнити в блендері і куряче філе, також курку можна замінити м’ясом індички. Додаємо до м’яса яйце і спеції, гарненько все перемішуємо.
Мультиварку змащуємо маслом, а потім додаємо невелику кількість вершків і розмазуємо їх по краях за допомогою силіконової пензлика.
Тепер формуємо з фаршу невеликі кульки і викладаємо їх у каструлю. Включаємо «Випічку» і чекаємо 20 хвилин. Поки кульки готуються, натремо сир на крупній тертці і додати до нього дрібно порубаний часник. Гарненько все перемішуємо. Тепер в цю суміш вливаємо вершки і знову перемішуємо. Заливаємо кульки соусом і вмикаємо режим ще на 30 хвилин.
Готову страву можна їсти з овочами на грилі або пюре. Перед подачею сирних кульок потрібно посипати їх посіченою зеленню.
