Сирники з бананом
Цей чудовий десерт манить своїм екзотичним ароматом і дуже ніжний. Готуємо повітряні сирники із сиру на сковороді з додаванням банана.
Нам для цього потрібно:
- чотириста грам сиру;
- банан;
- п’ятдесят грам цукру;
- яйце куряче;
- сімдесят грамів борошна.
Покроковий спосіб приготування:
- Викласти сир в миску. Розбити яйце і додати цукор. Ретельно перемішати.
- Банан очистити від шкірки і нарізати кільцями. Додати до сиру.
- Всипати борошно, знову перемішати.
- Сформувати сирники, обваляти в борошні. Смажити з кожного боку на сковороді до рум’яної скоринки.
- Подавати гарячими.
Готуйтеся, у вас обов’язково попросять добавку, адже ваші домочадці закохаються в ці сирники з першого шматочка.
Сирники з начинкою з варення
Розглянемо рецепт повітряних і ніжних сирників з сиру з рідкою начинкою з варення всередині.
Нам буде потрібно:
- куряче яйце;
- п’ятсот грамів сиру;
- півсклянки борошна;
- щіпка солі;
- щіпка соди;
- п’ять чайних ложок варення;
- панірувальні сухарі.
Покрокові дії:
- Сир викласти в миску. Додати сіль.
- Борошно змішати з содою. Ретельно перемішуємо масу.
- В окрему ємність насипати панірувальні сухарі. Викласти на них частину тесту, а зверху – варення. Закрити начинку сирним тестом.
- Паніруємо сирники в сухарях.
- Смажимо на соняшниковій олії з обох сторін.
У процесі готування аромат сирників буде стояти на всю сходову площадку. Готуйтеся приймати гостей, а саме сусідів!