Сирники з бананом

Цей чудовий десерт манить своїм екзотичним ароматом і дуже ніжний. Готуємо повітряні сирники із сиру на сковороді з додаванням банана.

Нам для цього потрібно:

  • чотириста грам сиру;
  • банан;
  • п’ятдесят грам цукру;
  • яйце куряче;
  • сімдесят грамів борошна.

Покроковий спосіб приготування:

  1. Викласти сир в миску. Розбити яйце і додати цукор. Ретельно перемішати.
  2. Банан очистити від шкірки і нарізати кільцями. Додати до сиру.
  3. Всипати борошно, знову перемішати.
  4. Сформувати сирники, обваляти в борошні. Смажити з кожного боку на сковороді до рум’яної скоринки.
  5. Подавати гарячими.

Готуйтеся, у вас обов’язково попросять добавку, адже ваші домочадці закохаються в ці сирники з першого шматочка.

Сирники з начинкою з варення

Розглянемо рецепт повітряних і ніжних сирників з сиру з рідкою начинкою з варення всередині.

Нам буде потрібно:

  • куряче яйце;
  • п’ятсот грамів сиру;
  • півсклянки борошна;
  • щіпка солі;
  • щіпка соди;
  • п’ять чайних ложок варення;
  • панірувальні сухарі.

Покрокові дії:

  1. Сир викласти в миску. Додати сіль.
  2. Борошно змішати з содою. Ретельно перемішуємо масу.
  3. В окрему ємність насипати панірувальні сухарі. Викласти на них частину тесту, а зверху – варення. Закрити начинку сирним тестом.
  4. Паніруємо сирники в сухарях.
  5. Смажимо на соняшниковій олії з обох сторін.

У процесі готування аромат сирників буде стояти на всю сходову площадку. Готуйтеся приймати гостей, а саме сусідів!