Завдяки ефірним маслам і поживним речовинам, базилік володіє дивними і навіть цілющими властивостями. Крім того, він містить ряд вітамінів, які зміцнюють імунітет, має бактерицидну властивість і чудово справляється з профілактикою ГРВІ, мають протиастматичним ефектом і перешкоджають активності бактерій в порожнині рота. Базилік стане Вашим кращим другом, якщо у Вас проблеми зі сном або травленням. Крім того, володіє знеболюючим ефектом, що буде не зайвим, якщо Ви відчуваєте зубну або менструальну біль.
Але є також і ряд протипоказань. Базилік не можна застосовувати при тромбозах і тромбофлебітах, інфаркті міокарда, порушеннях згортання крові, а також вагітності і годуванні груддю. До того ж, передозування ним загрожує летальним результатом.
Інгредієнти, необхідні для приготування напою:
1. Невеликий пучок базиліка;
2. Цукор;
3. Лимонна кислота;
4. Півтора літра води.
Закип’ятіть воду і киньте туди пучок заздалегідь ретельно вимитого базиліка. Після цього дайте прокипіти воді деякий час, після того киньте невелика кількість цукру. Після того, як рідина набуває зелений колір, зніміть каструлю з води і процідіть, прибравши всю траву.
Додайте щіпку лимонної кислоти, після чого Ваш напій повинен придбати рожевий колір, як на фото.
Охолодіть і подавайте на стіл.
Приємного апетиту!
