Якщо не хочеться возитися з тестом…
У цьому випадку можна приготувати сирні рулетики з лаваша. Як? Для початку підготуйте продукти:
- тонкий лаваш;
- 300 г сиру;
- яйце;
- близько 2 ст. л. білого цукру;
- ½ Упаковки цукру ванільного;
- 2 ст. л. рослинної, в крайньому випадку вершкового масла.
Випічка з сиром з лаваша може чудово замінити сніданок. Адже перед таким ласощами дуже складно встояти, особливо маленьким дітям. До того ж рулетики виходять соковитими і хрусткими.
Як приготувати ласощі?
Відразу варто уточнити, що для приготування такого десерту немає необхідності розігрівати духовку. Ласощі готується на сковороді наступним чином:
- У сир додайте цукор і яйце. Компоненти ретельно розітріть.
- В отриману масу введіть ванільний цукор. Добре перемішайте начинку. Найкраще перетріть компоненти за допомогою блендера.
- Розмістіть на робочій поверхні лист лаваша і повністю покрийте його начинкою.
- Поверніть заготовку в рулет. А потім розріжте на шматочки так, щоб вийшли невеликі рулетики.
- Поставте сковороду на плиту, розтопіть в ній масло і викладіть заготовки.
- Обсмажте сирні рулетики з обох боків до золотистого кольору. Постарайтеся не пересмажити.
Десерт готовий. Злегка охолодіть його, а потім подавайте до столу, попередньо поливши медом або сиропом. Виходить ароматно і смачно.