Кому ж не хочеться прийти ввечері втомленим з роботи, переодягтися в домашній одяг, сісти навпроти палаючого каміна і насолодитися прекрасним міцним напоєм, який розжене кров по венах і підніме настрій? У світі багато брендів, що випускають якісний, смачний алкоголь, який є можливість оцінити не тільки поодинці, але і з друзями, і з сім’єю. До таких напоїв сміливо можна віднести портвейн Sandeman. Якісні вина з тонкими м’якими смаками, з переважаючими фруктовими нотками виробляються в Португалії. Щоб оцінити виробництво алкогольних напоїв, сюди з’їжджаються представники практично всіх країн світу. Природно, вони залишаються задоволені приїздом та дегустацією портвейну кращої якості, в числі яких обов’язково знаходиться бренд Sandeman.

З чого і як готують портвейни

Виноград для алкогольного напою вирощується і обробляється в долині річки Дуотро (Португалія). Далі його зброджують протягом декількох днів, а потім додають трохи бренді, щоб завершити процес і надати йому фортеця і вишуканий смак. Цукор додавати не можна: напій стає солодким завдяки цукру, що залишився від бродіння. Процес виноробства проходить у спеціальних центрифугах на великі обсяги, де фортеця портвейну доводиться до 18 % вмісту в ньому алкоголю. Напій настоюється зазвичай в бочках протягом декількох років. Портвейн сорти тауни міститься в бочках невеликих розмірів, де тільки набуває більш витончений, «в’язкий смак. Технологія отримання цього алкогольного напою також дивує: щоб отримати портвейн певного віку, змішують старі вина, які зберігалися в бочках кілька років, з більш молодими.

Загальні відомості про напій

Коріння портвейну Sandeman йдуть в Португалію, де виробляються самі смачні і вишукані напої. Його назва напряму пов’язано з братами Джорджем і Девідом Сандеманами (George and David Sandeman) – засновниками торгового бренду Sandeman і володарями власного винного заводу з виробництва портвейнів, шеррі (вина з білого винограду), бренді. Пізніше, через 8 років після її заснування, Девід залишив компанію, дозволивши братові самостійно займатися винним бізнесом. Ще тоді Джордж став проставляти на бочках зі своїм вином напис GSC (George Sandeman&Co), щоб захистити його від дешевих підробок і плагіату.

Першим зображенням на пляшках з портвейном була темна постать людини, одягнена в чорну вуаль і капелюх. Супроводжувалося воно роком заснування компанії братів Сандеман (1790). Сучасні оформлення пляшок виконані більш барвисто і поліпшуються з кожним роком, залучаючи найвибагливіших поціновувачів вина не тільки чарівним смаком, але й зовнішнім виглядом.

Портвейни виготовляються двох кольорів: червоного і білого. Темно-червоний портвейн є нащадком червоних вин 18 століття, відрізняються міцністю і вишуканим ароматом. Він готується в основному з винограду сорту Тінта і супроводжується яскравим гранатовим відтінком і тонким, солодким, але не нудотним смаком з фруктовими нотками. Можна навіть відчути запах дуба, який є наслідком тривалого зберігання вин в дубових бочках. Провести білий портвейн дозволяють такі сорти винограду, як Кодега і Мальвазія Фіна. Це забезпечує портвейн легким світлим відтінком. У смаку відчуваються цитрусові і деякі ягоди.

Португальський портвейн Sandeman досі не втратив своєї популярності. Він володіє неповторним, добре запам’ятовується смаком з вмістом тропічних фруктів і з задоволенням купується в магазинах і барах. Їм можна прикрасити будь-який стіл.

Смак і переваги портвейну

Портвейн Sandeman славиться в першу чергу:

  • Перевіреними рецептами, яким уже кілька сотень років.
  • Вишуканими медово-горіховими ароматами.
  • Ніжним, міцним смаком, містить деякі фрукти і ягоди.
  • Довге знаходження в бочках із справжнього дуба (до 50 років).
  • Красиве і унікальне оформлення скляної посудини, в якому продається портвейн “Сандеман”. З кожним роком дизайн тільки поліпшується.

Портвейн Sandeman Ruby: опис та відгуки

Дивно, що це напій насиченого рубінового кольору є найбільш якісним і відносно недорогим: 8-9 євро у винному магазині Португалії. Портвейн Sandeman Ruby Porto має червоним кольором і містить близько 19,8 % алкоголю. В тягучому смак прекрасного напою можна розкуштувати тонкі і відмінно поєднуються нотки деяких фруктів, ягід і навіть троянди. За відгуками споживачів, цей портвейн радиться на 100 % для вживання і практично не має ніяких недоліків. Колір стиглого граната напою приваблює будь-якого цінителя, і їм можна спокійно насолоджуватися, наприклад, з часточкою шоколаду в руці. Безумовно, дизайн пляшки також не дозволяє покупцеві пройти повз і обов’язково завлечет його. На зворотному її боці присутня додаткова інформація, що розкриває деякі секрети вина. Згідно з відгуками про портвейні Sandeman, червоний напій цінується і проводиться в набагато більших обсягах, ніж білий. Також його смак більш привабливий і ароматний.

Вартість портвейну Sandeman

Ціна алкогольного напою з кожним роком варіюється. Зараз портвейн коштує в середньому від 1200 до 20 000 рублів залежно від року виробництва та магазину населеного пункту, де він продається. Найчастіше пляшка містить 0.75 літра портвейну. Напій добре купується онлайн на певних сайтах, причому його наявність не затягується надовго з-за величезної затребуваності: багато хто хоче придбати цей чудовий портвейн, який добре відомий у всьому світі. Як правило, покупки в інтернет-магазинах може обійтися дорожче, тому що частина грошей потрібно заплатити за доставку. Краще купувати товар особисто в перевірених магазинах.

Зберігання і вживання

Алкогольний напій після відкриття пляшки відразу підлягає вживання і не вимагає відділення розчину від осаду. Не слід зберігати його в дуже світлих місцях при високій температурі: не більше 18 і не менше 16 градусів. Не рекомендується ставити її вертикально, при тривалому зберіганні переважно горизонтальне положення. Відчинену ємність з напоєм треба вжити протягом одного місяця.

Портвейн – прекрасний подарунок

Крім того, що портвейн бренду Sandeman чудово підходить для власного приємного проведення часу, з нього може вийти елегантний і красивий подарунок для друзів і родичів. Залишається тільки красиво упакувати пляшку в коробку, прикрасити яскравій подарунковій стрічкою – і можна сміливо вручати її. Безумовно, такий подарунок нікого не залишить байдужим. Він принесе тільки позитивні теплі емоції та підніме настрій будь-кому. Також на додаток до напою можна придбати фужери або келихи. Можна дарувати портвейн відповідного року на день народження, але доведеться врахувати той факт, що чим старше вино, тим вище його ціна, але і тонше і вишуканіше смак.