Плов з куркою і сухофруктами в мультиварці «Поларіс»
Склад інгредієнтів:
- Курячі стегна – 1,5 кілограма.
- Чорнослив – 200 грам.
- Пропарений рис – 500 грам.
- Курага – 200 грам.
- Вершкове масло – 200 грам.
- Родзинки – 100 грам.
- Сіль – 1 чайна ложка.
- Приправа для плову – столова ложка.
Покроковий рецепт
Курячі стегна помити, видалити з них шкіру і натерти приправою для плову і сіллю. Мультиварку включити в режим «Смаження» і помістити в чашу вершкове масло. Коли вона розпуститься, обсмажити на ньому курячі стегна до хрусткої скоринки. Рис промити і викласти в чашу поверх курячих стегон.
Зверху залити окропом на два сантиметри вище рису і трохи посолити. Сухофрукти промити і висипати в чашу. За бажанням їх можна подрібнити. Закрити кришку і готувати плов з куркою в мультиварці «Поларіс» з сухофруктами в режимі «Плов» сорок хвилин. Рис повинен повністю увібрати рідину. Цей плов з задоволенням їдять не тільки дорослі, але діти.
Три простих рецепта дозволяють за короткий період часу приготувати смачне і корисне друге блюдо, яке підійде як для обіду, так і для вечері. Рис можна розбавити не тільки м’ясом курки, але і грибами, і навіть сухофруктами.