Початок приготування страви
Далі, щоб приготувати плов з куркою в мультиварці «Поларіс» 0517 необхідно її включити в режим «Смаження» і влити в чашу масло. Коли воно добре розігріється, викласти в чашу півкільця цибулі і обсмажити приблизно п’ять хвилин. Після чого до цибулі додати нарізане шматочками куряче філе і смажити хвилин п’ятнадцять, до появи на м’ясі скоринки.
Потім викласти нарізану соломкою моркву і, помішуючи, готувати все разом десять хвилин. Тепер черга спецій. У чашу додати мелену приправу зіру, паприку, сіль і сухе барбарис. Перемішати і готувати ще близько семи-восьми хвилин. Останнім чашу мультиварки викласти добре промитий дліннозерновой рис і розрівняти його рівним шаром. Всі інгредієнти плову сильно гарячим залити окропом, щоб вода покрила рис на три сантиметри. Закрити каструлю кришкою, перемкнути режим на «Плов» і задати час тридцять хвилин. Готовий ароматний і розсипчастий плов можна посипати зеленню. Подавати порційно на вечерю або обід.
Плов з куркою і печерицями в мультиварці «Поларіс»
Необхідні продукти:
- Рис – 2 склянки.
- Курка – 1 кілограм.
- Морква – 3 штуки.
- Печериці – 500 грам.
- Сіль – 1 десертна ложка.
- Цибуля – 5 штук.
- Сухі спеції для плову – 1 столова ложка.
- Масло – 100 мілілітрів.
- Лаврове листя – 2 штуки.
