Лічі

Лічі дозріває з травня по липень. Має червонуватий відтінок. Розмір плоду невеликий – близько 4 сантиметрів у діаметрі. Лічі соковитий і солодкий, але іноді може віддавати легкою кислинкою. Плід легко чиститься. Всередині одна кісточка невелика.

Є й інша назва біля південного фрукта (фото далі). Багато хто називає його китайською сливою. Таку назву плід отримав тому, що росте в основному в країнах Південно-Східної Азії.

Найчастіше лічі консервують в кокосовому молоці або у власному соку. Також зберігають у морозильній камері близько трьох місяців. В холодильнику при температурі +3 градуси плід може залишатися свіжим протягом двох тижнів.

В його складі чимало корисних речовин – магній, калій, вітаміни С і РР. Плід перешкоджає розвитку атеросклерозу. Часто його рекомендують вживати при наявності серцево-судинних захворювань і підвищеному рівні холестерину.

Калорійність плоду – 66 ккал на 100 грам продукту.

Пітахайя

Цей фрукт – плід кактуса. Далі опис, фото південного фрукта і назва, яке прийнято в Росії.

У нас багато іменують питахайю оком дракона. Плоди цього фрукта середнього розміру (приблизно з долоню). Колір фрукта – жовтий, рожевий або червоний. М’якоть біла або червона (все залежить від сорту). Кісточок в око дракона багато, вони мають чорний колір і є їстівними.

Пітахайя солодка і соковита, але смак не яскраво виражений. Плід корисний хворим на цукровий діабет, при захворюваннях шлунка і захворюваннях ендокринної системи.

Калорійність фрукта становить 50 ккал на 100 грам продукту.