Цікава подача пиріжків

Що потрібно для красивої подачі страви? Часто мають на увазі саме соуси. Але також пигоди можна прикрасити салатом з моркви. Для цього потрібно взяти:

  • пару морквин;
  • дві часточки часнику;
  • приправа для моркви по-корейськи – за смаком;
  • по столовій ложці рослинного масла і оцту.

Моркву труть на тертці. Часник очистити, дрібно ріжуть. З’єднують приправу, часник і моркву, змішують. Розігрівають масло, після чого вливають до нього оцет. Відразу ж заливають сумішшю моркву і розмішують. Залишають у холодильнику на годину.

Готові пиріжки розрізають уздовж, кладуть в середину салат з моркви. Подають в порційних тарілках.

Смачні пиріжки з куркою

В даному варіанті використовують вже відварене філе. Наприклад, що залишився від вечері. Для цієї страви потрібно взяти:

  • 1,5 кілограма дріжджового тіста;
  • кілограм капусти;
  • 200 грам відвареного філе;
  • пару столових ложок рослинного масла;
  • трохи солі і перцю.

Тісто можна купити або приготувати заздалегідь по кожному з рецептів.

Охолоджену курячу грудинку нарізають соломкою. Також можна розібрати на волокна. Капусту тонко шаткують. На сковороду наливають масло, розігрівають його. Обсмажують на ньому капусту, додають спеції. Дивляться за смаком, багато воліють пряні пиріжки, додають червоний перець. Остуджують капусту і додають до неї куряче філе. Лотки пароварки змащують маслом, щоб пиріжки не прилипали.

Ріжуть тісто на невеликі частини, кожну з них мнуть руками, а потім розкочують. Кладуть в середину начинку, закріплюють. Укладають пиріжки в пароварку, на деякій відстані один від одного. Залишають хвилин на десять. Після готують пиріжки на пару близько 40 хвилин. Апетитні пигоди подають з соусом або овочевим салатом.

Корейські пиріжки з дріжджового тіста з різноманітними начинками поступово входять у життя мешканців інших країн. Рецепти їх приготування існує багато. Смачні пиріжки з капустою і м’ясом можуть замінити повноцінний обід. Так як їх не обсмажують, а готують на пару, вони виходять набагато корисніше і менш калорійні, ніж звичні варіанти випічки. Також у деяких рецептах начинку навіть не обсмажують, що знижує і без того невисоку калорійність. Крім того, можна сміливо експериментувати зі спеціями, отримуючи нові смаки.