Швидка піца з куркою та шпинатом
Наступний рецепт ідеально підійде для новачків. Готується піца дуже просто з найбільш доступних інгредієнтів. Незважаючи на відсутність традиційного томатного соусу, страва виходить соковитим і цікавим за смаком (тількі це підтверджують).
Рецепт піци зі шпинатом складається з наступних кроків:
- Замісити тісто за поданим вище рецептом, а поки воно буде підходити, зайнятися приготуванням начинки.
- На сковороді з оливковою олією (2 ст. л.) обсмажити подрібнену цибулю і часник (3 зубчики).
- Слідом додати нарізане кубиками куряче філе (200 г).
- Коли грудка буде готова, викласти 2 жмені подрібненої шпинату. Посолити за смаком.
- Як тільки шпинат стане м’яким, сковороду з начинкою можна знімати з вогню.
- Тісто розкачати досить тонко. Побризкати його зверху оливковою олією, викласти остигнула начинку і посипати тертим сиром (200 г).
- Випікати піцу 10 хвилин в заздалегідь розігрітій до 240° духовці. Деко рекомендується ставити на нижній рівень.
За відгуками, така піца має незвичайний смак, оскільки готується без соусу. Але від цього блюдо виходить не менш апетитним.