Піца “Грибна галявина”

Це для любителів грибів! Особливо добре готувати таку випічку в кінці літа і восени, коли можна вийти в ліс, а повернутися з козубом грибів! Ну, або на крайній випадок, купити свіжі продукти у бабусь на ринку. Готувати можна і взимку, використовуючи сушені або мариновані гриби.

Інгредієнти:

  • тісто для піци, як за першим рецептом;
  • половина склянки сметани;
  • свіжі гриби (будь-які, можна шампіньйони);
  • мариновані опеньки;
  • цибулина;
  • зубчик часнику;
  • свіжі помідори;
  • 300 грамів сиру;
  • сіль і перець.

Рецепт піци з сирними бортиками “Грибна галявина”

Готуємо піцу:

  1. Заведіть тісто, як зазначено в першому рецепті, або ж купіть готове в супермаркеті.
  2. Свіжі гриби потрібно промити, обсмажити на невеликій кількості олії з цибулею і часником, посоліть, поперчіть.
  3. Змішайте обсмажені і мариновані гриби, заправте сметаною.
  4. Розкачайте тісто, зробіть сирні бортики, як зазначено в першому рецепті.
  5. На середину викладіть помідори, зверху – гриби.

Запікайте піцу 30 хвилин, потім посипте сиром, і приберіть в духовку ще на 10-15 хвилин.

Сторінка: 1 2 3