Мигдальне

Горіхи, а особливо мигдаль, люблять практично всі люди, тому печиво з цією добавкою нікого не зможе залишити байдужим. Готується воно з таких продуктів:

  • цедра одного апельсина;
  • пари перепелиних яєць;
  • двох склянок борошна;
  • склянки цукрозамінника;
  • 100 грамів маргарину;
  • 0,5 склянки олії;
  • щіпки рубаного мигдалю;
  • розпушувач на кінчику ножа.

Процес приготування страви займає зовсім небагато часу, але результати неодмінно порадують всіх дегустаторів.

Спочатку змішують в однорідну масу розм’якшений маргарин, замінник цукру і масло. Цю суміш збивають з допомогою міксера, після чого викладають туди яйця і все перемішують повторно.

В окремій ємності слід з’єднати розпушувач з борошном і апельсиновою цедрою. Після всі інгредієнти змішують.

Готове тісто необхідно поділити на кілька рівних частин, сформувати кульки, обернути кожен з них фольгою і відправити на півгодини в холодильник. Потім майбутні печива потрібно вийняти, нарізати колами і викласти на деко або у формочки, застелені пергаментним папером.

Випікати ласощі потрібно не більше 15 хвилин при 180 градусах.