Рецепти
Знайти рецепти печива для діабетиків не так вже й складно. Якщо немає можливості придбати спеціальну книгу в магазині, їх можна відшукати в Інтернеті і вибрати найбільш підходящий. Нижче представлені варіанти приготування смачних і корисних ласощів. Робити їх можна не тільки діабетикам, але і повністю здоровим людям, так як вони містять мінімум калорій і не погіршать стан. Таке печиво ні в якому разі не підвищує глюкозу і не сприяє збільшенню маси тіла.
Діабетичний десерт
Для приготування цієї страви потрібно взяти наступні компоненти:
- житнє борошно – 1,5 склянки;
- курячі яйця – 2 штуки;
- цукрозамінник – 1 склянка;
- маргарин – 1 склянка;
- сіль за смаком;
- гіркий шоколад для діабетиків (за бажанням).
Процес приготування десерту простий. Для цього необхідно з’єднати в окремій ємності всі компоненти, ретельно їх перемішати і залишити на 5 хвилин настоятися. У цей час слід включити духовку грітися до 200 градусів і підготувати деко або формочки, застеливши їх дно пергаментним папером. Після туди потрібно викласти тісто і відправити запікати 20 хвилин.