Кілька порад
Щоб блюдо вийшло смачним, візьміть до уваги кілька порад:
- Звичайно, краще брати свіже або охолоджене м’ясо. Але якщо ви використовуєте заморожену курячу грудку, то її слід розморожувати природним шляхом, щоб м’ясо не було дуже сухим.
- Колір м’яса має бути блідо-рожевим, без плям.
- Не слід зупиняти свій вибір на грудках великого розміру. Так як це може бути м’ясо курей, воно буде жорстким.
- Соєвий соус досить солоний на смак, з цієї причини підсолювати страви слід з обережністю.
Багато хто знають, як буває непросто приготувати соковиту курячу грудку, адже ця частина птиці позбавлена жиру. Запропоновані нами рецепти здатні здивувати. Дієтичне м’ясо може бути не тільки корисним, але і соковитим з незабутнім смаком.
