Ситний омлет
Таке блюдо готується трохи довше, ніж всі попередні, але справа того варта! Омлет з картоплею та ковбасою виходить з духовки неймовірно смачною, ситною і красивим, від якої ніхто не відмовиться.
Потрібно:
- 4 яйця;
- дві картоплини;
- 50 грам ковбаси;
- половина склянки молока;
- кілька широких шматочків сиру (плавлений або твердий);
- сіль;
- свіжа зелень.
Приготування омлету ситного
Дійте за етапами.
- Картоплю помийте і відваріть в мундирі. Остудіть, очистіть.
- Наріжте її на четвертинки, ковбасу кубиками, зелень дрібно, все перемішайте і викладіть у форму для запікання.
- Яйця збийте з сіллю і молоком, вилийте на інші інгредієнти.
- Поверх майбутнього омлету одним шаром викладіть шматки сиру.
- Запікайте при 180 °С 15-20 хвилин.