Ситний омлет

Таке блюдо готується трохи довше, ніж всі попередні, але справа того варта! Омлет з картоплею та ковбасою виходить з духовки неймовірно смачною, ситною і красивим, від якої ніхто не відмовиться.

Потрібно:

  • 4 яйця;
  • дві картоплини;
  • 50 грам ковбаси;
  • половина склянки молока;
  • кілька широких шматочків сиру (плавлений або твердий);
  • сіль;
  • свіжа зелень.

Приготування омлету ситного

Дійте за етапами.

  1. Картоплю помийте і відваріть в мундирі. Остудіть, очистіть.
  2. Наріжте її на четвертинки, ковбасу кубиками, зелень дрібно, все перемішайте і викладіть у форму для запікання.
  3. Яйця збийте з сіллю і молоком, вилийте на інші інгредієнти.
  4. Поверх майбутнього омлету одним шаром викладіть шматки сиру.
  5. Запікайте при 180 °С 15-20 хвилин.