Відео-рецепт смачних огірків по-корейськи з м’ясом
Наостанок хочу показати вам ще один неймовірно смачний салатик з огірками і морквою по корейськи. А також з додаванням м’яса. Я зазвичай роблю його з яловичиною або з курячим філе. Процес приготування цієї страви ви можете побачити у всіх подробицях у представленому відео.
Інгредієнти:
- Яловичина (або інше м’ясо) — 400 гр
- Огірки — 200 гр
- Морква — 1 шт.
- Цибуля — 1 шт.
- Перець солодкий — 250 гр.
- Кінза сушена — 2 столових ложки
- Часник — 2-3 зубчики
- Цукор — 1 чайна ложка
- Оцет рисовий — 1 столова ложка (або яблучний оцет 1 чайна ложка)
- Соєвий соус — 4 столові ложки
- Рослинна олія — 3 столових ложки
- Кунжутне масло — 1 столова ложка (необов’язково)
- Кунжут — 1 столова ложка
- Коріандр — 0,5 чайної ложки
- Сіль, червоний мелений перець — за смаком
Отже, дорогі друзі, сьогодні ви познайомилися з новими дуже смачними рецептами з корейської кухні. Таку закуску можна готувати хоч кожен день, або запастися такими заготовками на зиму і радувати себе в холодну пору року. Обов’язково спробуйте всі ці варіанти і пригощайте своїх близьких рідних і друзів.
Приємного вам апетиту! Поки!
