Всякий раз, коли заходить мова про правильне харчування, першим постає питання про вживання салатів. Однак не всі люблять їсти просто гору зелені і овочів. Щоб салат був хорошим, він повинен мати насичений смак. У ньому має міститися відмінне поєднання смаків, текстури і відмінну заправки. Навіть якщо ви дуже любите овочі, одне і те ж їх поєднання може швидко набриднути. Саме тому так важливі смачні для заправки овочевих салатів.

Їх дуже легко зробити вдома, і вміння правильно змішувати потрібні і корисні компоненти завжди стане у пригоді. На відміну від покупних варіантів, ви можете повністю контролювати всі інгредієнти додаються. Найголовніше полягає в тому, що ви можете повністю налаштувати рецепт на свій смак.

Нижче наведено кілька рецептів кращих заправок для овочевих салатів з простих інгредієнтів, які ви можете зробити вдома. Всі ці керівництва припускають один спосіб приготування. Просто візьміть банку з щільно облягає кришкою, покладіть в неї всі інгредієнти і енергійно струшуйте, поки все не буде добре перемішано. Також ви можете використовувати кухонний комбайн або блендер, якщо ви хочете отримати зовсім однорідний соус.

Всі рецепти смачних заправок для овочевих салатів, наведені нижче, дозволяють приготувати приблизно одна склянка готового продукту. Цього достатньо, щоб заправити кілька порцій салатів. Ви можете використовувати заправки з молочними продуктами у складі протягом тижня. Оцтові соуси можуть зберігатися два або більше тижнів в холодильнику в герметичному контейнері.

Кожен рецепт цих самих смачних заправок для овочевих салатів передбачає додавання свіжих або сушених трав. Просто майте на увазі, що висушені трави потребують більше часу, щоб надати смак і аромат заправці. Основний кулінарний правило полягає в тому, що якщо ви використовуєте в основному свіжі інгредієнти, ви можете почати заправляти салат через 15-30 хвилин після змішування. Якщо ви використовуєте в основному сушені компоненти, вам буде краще почекати 2 години, щоб аромати дійсно могли просочитися.

Отже, які ви можете приготувати смачні для заправки овочевих салатів без майонезу? Прості і смачні (з фото) рецепти представлені нижче. Ви можете слідувати цим інструкціям буквально або ж змінити склад компонентів на свій розсуд.