Персиковий “Мохіто”
Цей варіант “Мохіто” з горілкою припаде до смаку любителям коктейлю, які втомилися від класичного варіанту. Персик надає напою додаткову родзинку. Вам знадобляться:
- листя свіжої м’яти за смаком;
- 450 грамів персиків;
- дві склянки горілки;
- одна чайна ложка цедри лайма;
- один стакан лаймового соку;
- ¾ Склянки цукрового піску;
- 4 склянки “Спрайту”;
- колотий лід.
Процес приготування не зовсім стандартний. Персиковий “Мохіто” з горілкою на смак буде таким же чудовим, але більш м’яким.
- Видалити з персиків кісточки і подрібнити до стану пюре. Зручніше за все це зробити за допомогою блендера.
- З отриманого пюре видавити сік – або за допомогою марлі або соковижималки.
- Потовкти м’яту до виділення соку і перекласти її в ємність для коктейлю. Туди ж відправити цедру, сік лайма, цукор і все перемішати. Не варто забувати, коктейлів з цих інгредієнтів вийде кілька, тому для змішування краще вибрати ємність побільше.
- Вилити у посуд алкоголь і персиковий сік. Гарненько все перемішати до повного розчинення цукру. Щоб процес не затягнувся, можна цукор розчинити заздалегідь.
- Влити “Спрайт” і знову все перемішати.
- Лід розкласти по келихах. Декоруйте келихи, приміром, гілочками м’яти і лаймовим часточками.
- Залишилося тільки охолодити “Мохіто” з горілкою і розлити. У кожен келих обов’язково додайте коктейльну соломинку.
Зовсім не обов’язково використовувати саме персики, можна взяти будь-які фрукти або ягоди. Наприклад, дуже популярним вважається “Мохіто” з горілкою і полуницею.
