Курочка – ось, що завжди доречно. Свято і будні не обходяться без смачних страв з курячого м’яса. Сьогодні розглядаємо рецепт приготування курки каррі по-індійськи, з фото готових страв. Каррі – так називається гострий соус, який виходить під час приготування курячого м’яса з соку курки і приправ, доданих в рецептуру.
Що за страва?
Каррі – національна страва, що має різноманітні інтерпретації. Сьогодні наведемо рецептуру страви, до складу якого не входять незнайомі інгредієнти. Тому даний рецепт приготування курки каррі по-індійськи зможе випробувати будь-яка господиня в умовах домашньої кухні. Приготування відбувається без застосування високотехнологічних девайсів.
Простий рецепт
Приступаємо до збору продуктів для втілення рецептури в реальність. Заздалегідь попереджаємо про те, що прянощі взяті в зменшеною нормою. Індійська кухня рясніє сильними і ароматними добавками, що не завжди прийнятно для європейського населення. При бажанні просто помножте кількість пряних інгредієнтів, тоді ви отримаєте ту насиченість, яка спочатку була в рецепті курки каррі по-індійськи.
