Білий “Алмас”
Всупереч помилкам, найдорожчою є не чорна, а біла ікра. Ціна за сто грамів цього делікатесу, який завозять з Ірану, становить приблизно дві тисячі доларів (124 тис. руб.).
Це світла ікра з присмаком горіха. Отримують делікатес від риби білуга-альбінос, що мешкає у водах Каспійського моря. За рік добувають всього 10 кг білої ікри, так як не всі риби доживають до ста років. А це саме той вік, коли білуга-альбінос метає білу ікру. Ціна може підвищуватися і до 3 000 доларів (186 тис. руб.) за одну стограмову баночку. Фасують делікатес в баночки зі справжнього золота.
Десерт
У Нью-Йорку можна скуштувати найдорожчий десерт у світі. Коштує він 25 000 доларів (1,5 млн руб.). До складу ласощів входять такі інгредієнти:
- вершкове морозиво;
- 25 сортів какао;
- шматочки їстівного золота;
- шоколадка La Madeline au Truffle;
- збиті вершки (прикраса).
Подають цю дорогу солодкість в келиху з золотим обрамленням і алмазами, крім цього, додається золота ложечка, також прикрашена справжніми діамантами. Після трапези посуд можна забрати з собою.
