Дека для випікання

На них встановлюються форми для випічки кексів, тортів і мафінів. Величезний вибір листів різної місткості дозволяє піч печиво, пироги і деякі види тістечок. На деко зручно ставити силіконові формочки для випічки, які потребують під час процесу в рівній підставці, для збереження гарного зовнішнього вигляду коржів для тортів і кексів.

Форми для випічки

Ще які інструменти потрібні кондитеру? Продовжуючи перелік, не можна обійти стороною різноманітні форми для випічки. Вони бувають силіконовими і металевими. Металеві форми зараз все частіше забезпечують антипригарним покриттям, проте їх необхідно змащувати маслом.

Силіконові форми зручні в зберіганні, мають багато плюсів і також є антипригарними. Багато господині все-таки воліють змащувати маслом і ці форми.

Форми потрібні і великі і поменше. Великі, гарні для створення основи торта, ті що поменше, мають по кілька відділень і застосовуються в основному при випічці тістечок, маффінів і іншої невеликий, але смачної випічки.

Обов’язково потрібні форми для вирізання красивого печива. Особливо актуальні виїмки у вигляді тваринок, казкових героїв і квітів. Непогано б запастися спеціальними виїмками до певних свят (Новий рік, Великдень тощо).