Рецепти м’яса з підливою в мультиварці
Це блюдо люблять практично всі чоловіки. Це не дивно, так як воно дуже ситна та поживна. Гуляш – це знахідка для будь-якої господині. Адже це не тільки смачні шматочки м’яса, але і ароматний соус, яка підійде до будь-якого гарніру. Цю страву можна подати і на обід, і на вечерю, мало того, воно стане гідною прикрасою будь-якого святкового столу.
Перший рецепт м’яса свинини з підливою в мультиварці. З спецій тут краще використовувати паприку, коріандр, майоран, куркуму і чорний перець. Але якщо є якісь інші улюблені спеції, то можна взяти їх. Кількість води теж можна змінювати. Все залежить від того, який густоти підливку потрібно отримати. Гарнір до м’яса з підливою в мультиварці теж може бути будь-якою.
Що потрібно
- Півкіло свинини.
- Пара головок ріпчастої цибулі.
- Одна морква.
- Пара столових ложок томатної пасти.
- Дві столові ложки борошна.
- Півлітра води.
- Сіль і спеції за смаком.
- Дві столові ложки рослинної олії.
Як готувати
- Свинину потрібно промити, нарізати невеликими шматками. Чашу мультиварки змастити рослинним маслом і викласти туди м’ясо.
- Встановити режим «Смаження» або «Випічка» і готувати свинину хвилин десять-п’ятнадцять, не забуваючи помішувати.
- Далі в чашу відправляються овочі, і всі разом смажиться ще хвилин десять.
- Поки м’ясо з овочами готується, потрібно зробити основу для підливи. У воду всипати борошно та розмішувати, поки рідина не стане однорідною. Туди ж додається томатна паста і знову все ретельно перемішується.
- Коли чудо-піч подасть сигнал, необхідно вилити підливу в чашу, все посолити, додати спеції і, знову ж таки, перемішати.
- Мультиварка переводиться в режим «Гасіння», час виставляється 40 хвилин, можна навіть годину.
Через заданий час блюдо готове і його можна подавати до столу. Ще один спосіб приготувати свинину ви зможете дізнатися з цього відео.
