Домашня випічка буває не тільки солодкої і ніжною, але і соковитою, м’ясної і ароматною. На даний момент існує маса різноманітних рецептів м’ясних ватрушок з сиром, яйцем і часником. У даній статті ми розглянемо кілька швидких і цікавих варіантів приготування домашньої випічки.

М’ясні ватрушки з фаршу і сиру

Для приготування цієї страви вам знадобляться наступні продукти:

  • фарш – 800 грам;
  • сир – 450 грам;
  • яйце – 1 шт;
  • часник – 2 зубчики;
  • сіль;
  • перець.

Покрокова інструкція:

  • розморожуємо фарш, додаємо у нього яйце, додаємо сіль і перець;
  • мокрими руками перемішуємо до однорідності;
  • в окрему мисочку перекладаємо сир, видавлюємо часниковий сік і розминаємо виделкою;
  • змащуємо деко олією і розігріваємо духовку до 180 градусів;
  • з фаршу робимо невеликі кульки, посередині видавлюємо поглиблення і викладаємо туди начинку з сиру;
  • переносимо наші м’ясні ватрушки на деко і ставимо випікатися протягом 45-50 хвилин.

Особливістю даного рецепту є те, що під час готування ми не використовуємо борошно. Іншими словами, випічка виходить більш поживною, соковитою і має яскраво виражений аромат. Перед тим як подавати страву на стіл, його необхідно прикрасити подрібненим часником і гілочкою петрушки.