Після виписки з пологового будинку годуючій мамі доведеться забути на час про деяких продуктах з свого звичного раціону, оскільки вони можуть викликати коліки у новонародженого, порушення стільця і інші неприємності. А як же бути з молочними продуктами? Можна годуючій мамі сир? Ці та інші питання розглянемо більш детально в нашій статті.
Користь сиру для організму
В основі цього продукту – коров’яче або інше молоко, закваска кисломолочних бактерій і ферменти. Різні види сирів трохи відрізняються за складом, але в кожному з них є повний набір вітамінів (А, групи В, C, E, PP) і мінералів (кальцій, магній, калій, натрій, фосфор, залізо, марганець, цинк, мідь).
Харчова цінність, як і калорійність цього продукту, висока. При цьому доведено, що білок, що міститься в сирі, засвоюється в повному обсязі, порівняно зі свіжим коров’ячим молоком. Цей продукт надзвичайно корисний для організму вагітних і годуючих жінок. Сир в раціоні необхідний для:
- нормалізації травлення;
- поліпшення відтоку лімфатичної рідини;
- відновлення кровотворення;
- підвищення імунітету;
- забезпечення організму енергією;
- поліпшення стану шкіри, нігтів і волосся;
- зміцнення кісткового скелета;
- нормалізації водно-сольового балансу в організмі;
- зниження ризику розвитку цукрового діабету.
Але, щоб не нашкодити собі і дитині, перед додаванням цього кисломолочного продукту в своє меню необхідно з’ясувати, чи можна годуючій мамі сир. Як відомо, у перші дні після пологів раціон жінки досить обмежений, і потрібно обов’язково контролювати його, щоб уникнути негативних наслідків.