Домашня випічка наповнює квартиру особливим ароматом і створює затишну атмосферу. Але, на жаль, не у всіх сучасних господинь є можливість регулярно балувати своїх рідних власноруч приготованими тортами, і їм доводиться задовольнятися магазинними аналогами. Спеціально для них у сьогоднішній публікації зібрані прості і швидкі рецепти морквяно-сирних пирогів, відтворення яких не забере багато часу.
З мигдальною борошном
Ця ароматна і дуже корисна випічка відрізняється насиченим помаранчевим відтінком, привертає увагу маленьких ласунів. В її складі практично не ідентифікується присмак моркви, а значить, її із задоволенням з’їдять ті, хто не любить цей продукт. Щоб особисто переконатися в правдивості цього твердження, вам потрібно:
- 350 г тертої моркви.
- 100 г сиру.
- 120 г мигдальної муки.
- 120 г тростинного цукру.
- 100 г звичайної пшеничної муки.
- 70 г гарного вершкового масла.
- 4 яйця.
- 1 ч. л. розпушувача.
- Цедра апельсина.
Готується цей морквяно-сирний пиріг в кілька етапів. У глибокій ємності з’єднують яйця і подрібнену апельсинову цедру. Все це доповнюють тертою морквою, размятым сиром і розтопленим маслом, а потім збивають. Отриману масу перемішують з сипучими інгредієнтами і перекладають у змащену високу форму. Печуть виріб при 175 0C в межах години.
