Рецепт буріто з фаршем і бобами

Існує інший популярний рецепт – мексиканський буріто з фаршем. Для повноти смаку в нього прийнято додавати боби.

Для правильного страви потрібно:

  1. 5 кукурудзяних коржів.
  2. 300 грам фаршу (яке м’ясо використовувати, вирішує господиня).
  3. Цибуля.
  4. Часник.
  5. Консервована квасоля.
  6. Трохи сметани.
  7. Зелень за смаком.
  8. Спеції за смаком.

Етапи приготування:

  1. Цибулю і часник дрібно порізати і обсмажити на сковороді. Стежити за тим, щоб продукти не підгоріли, а цибулю знайшов прозорість.
  2. Додати в сковороду фарш, спеції і подрібнену зелень. Все ретельно перемішати, продовжуючи обсмажувати до повної готування фаршу. Бажано, щоб в м’ясі не залишилося грудочок і все ретельно перемішалося.
  3. На завершення додається банку консервованої квасолі (маринад бажано злити). Все ретельно перемішується і готується ще близько 5-10 хвилин.
  4. Попередньо розігріті коржі змазують сметаною, зверху викладається гаряча начинка. Всі загортається і подається гостям.

М’ясо і квасоля додадуть страві додаткову ситість, такий рецепт зможе здивувати близьких або гостей.

Сторінка: 1 2 3 4 5 6