Якості в приготуванні
Характеристики при приготуванні:
- При смаженні не піниться, не пузириться, не кипить, не виділяє дим, пар і неприємний запах.
- В салаті виступає саме додатковим інгредієнтом, сдабривающим основні компоненти та поліпшують їх смак.
- У кулінарії не обтяжує масу, навпаки, додає легкості виробів.
Корисні властивості
По своїй користі для здоров’я людини, рослинна олія незамінне іншим продуктом. Саме в ньому містяться вітаміни Е, А, Д і корисні мікроелементи.
Виробник олії “Злато” – група компаній “Південь Русі”. Підприємства ДК засновані і діють в Краснодарському краї, традиційному регіоні вирощування соняшнику. Рослина віддає перевагу теплий клімат, родючий ґрунт, тому рясно росте на півдні Росії. Це символ Кубані.
Близько 200 тисяч гектарів землі в Краснодарському краї – посівна площа соняшнику. І підприємства ГК “Південь Русі” – найбільший виробник олії у регіоні.
Маркування
Масло виробляється трьох видів: соняшникова, кукурудзяна, соняшниково-оливкова. Масло “Злато” рафінована, дезодорована, виморожена і відповідає за Гостом 1129-2013 якісному продукту першого сорту, як і заявлено виробником. При покупці варто звертати увагу на термін виготовлення: тривалість збереження високої якості продукту не перевищує 12 місяців.
Виробник олії “Злато” позитивно характеризується відсутністю так званого “прихованого” обману споживача, розрахованого на неуважність покупця. За давньою звичкою покупці вважають, що бутильована продукція, розлита в ємності, кратні одному літру. А якщо більш уважно прочитати інформацію на етикетках, то побачимо, що на деяких зазначено не 1 літр, а 900 мл Виробник олії “Злато” такого не допускає. Вся продукція, розлита в ємності 1, 2, 3 і 5 літрів.
Якщо, вибираючи продукти ви все-таки вагаєтесь, довіртеся вибору інших покупців і подивіться уважно на торгові полиці. Де менше всього залишилося продуктів? Передніх рядів немає, і залишки стоять вже далеко, біля задньої стінки? Ось на них і зупиніть свій вибір. Серед рослинної олії це буде торгова марка “Злато”.
