Манник в мультиварці на молоці
Пухкий, розсипчастий, ніжний і шалено смачний пиріг пропонується приготувати за наступним рецептом. Покрокові дії в цьому випадку будуть наступними:
- Манну крупу (2 ст.) залити молоком (1 ст.).
- В окремому посуді яйця (2 шт) збити з сіллю (¼ ч. л.) і цукром (100 г) в міцну піну.
- Влити рослинне масло (100 мл).
- Додати манку і перемішати міксером на невеликій швидкості.
- Залишити тісто при кімнатній температурі на 15 хвилин.
- Додати розпушувач (1 ч. л.) і ще раз добре перемішати манну масу.
- Підготувати чашу мультиварки. Вилити в неї тісто і вибрати потрібну програму роботи мультиварки.
- Манник на молоці без борошна буде випікатися 1 годину. Якщо ж готувати пиріг в мультиварці з функцією скороварки, то буде достатньо і 40 хвилин.
- Після звукового сигналу не відкривати кришку приладу ще 10 хвилин.
- Готовий манник викласти на плоске блюдо і за бажанням посипати цукровою пудрою. Втім, він вийде ще смачніше і м’якше, якщо розрізати його на два коржі змастити кремом. Дітям такий десерт точно припаде до душі.