Лінива ватрушка з сиром на майонезі

Продукти для випічки:

  • три яйця;
  • 0,5 молока і стільки ж майонезу;
  • трохи соди;
  • ¼ Кілограма борошна;
  • 250 г сиру;
  • склянку цукру.

Процес приготування:

  1. Замішують тісто з двох яєць, молока, майонезу, соди, борошна і цукру (150 г). Воно повинне вийти консистенції нежидкой сметани.
  2. Продукти, що залишилися, підуть для начинки, їх слід змішати.
  3. Тісто викладають у форму, зверху розкладають начинку.
  4. Готують ватрушку в духовці близько 40 хвилин при температурі двісті градусів.

З абрикосами

Інгредієнти:

  • три яйця;
  • 350 грам цукру;
  • 250 г борошна;
  • 125 грам сметани;
  • 10 г розпушувача;
  • ¼ Кг сиру;
  • трішечки ванільного цукру;
  • 10 штук абрикосів;
  • сіль за вашим смаком.

Покроковий рецепт ледачою ватрушки з сиром:

  1. У каструлі пару яєць збивають, не припиняючи процес, всипають цукор-пісок (250 г) і сіль.
  2. Додають розпушувач, борошно, сметану і вимішують тісто.
  3. У перетертий сир додають продукти, що залишилися, і ретельно перемішують. До начинки також поміщають подрібнені абрикоси, попередньо прибирають кісточки.
  4. Вливають тісто в змащену форму, зверху начинку.
  5. Випікають близько години при температурі 160 градусів.
Сторінка: 1 2 3 4 5 6