Зовнішні дані і склад лікеру “Морелло”
Напій постачають фортецею у 18 градусів і вмістом цукру в межах 15 %. Безпосередньо сам лікер виступає десертних і рекомендується до подачі в якості доповнення до кави. Однак нерідко лікер “Морелло” використовують у складі тих чи інших коктейлів. Склад досить простий: знежирене молоко, цукровий пісок, зерновий етиловий спирт, натуральні ароматизатори з відповідним смаком, характерним для конкретного різновиду. Фактично, перед споживачем вершковий або молочний лікер, який на смак повинен нагадувати “Бейліс”, але відрізняється упором на той чи інший акцент. Фруктовий, наприклад.
Згідно відгуками, цей напій займає серединну позицію на ринку і виступає доступним аналогом в тому випадку, якщо у покупця немає можливості віддати перевагу преміум-варіантами. Крім того, лікер “Вітторіо Морелло” виступає відмінним варіантом для тих, хто тільки вчиться готувати коктейлі і не хоче псувати більш якісні складові.
Смакові якості
В першу чергу слід відзначити той факт, що напою бракує вершкових нот. В складі не вистачає більш вираженого смаку у вигляді емульсії, наприклад, того ж банана або полуниці. З-за цього створюється враження, що алкоголь був розбавлений водою і саме таким вигляді подано. Саме тому багато хто воліє змішувати лікер з чимось додатковим. Якщо ж розглядати напій в якості дижестива, то неважко відзначити певний хімічний присмак при занадто великої концентрації випитого. В цілому, “Морелло” – це класичний представник доступного і цілком непоганого слабоалкогольного напою для тих, хто просто хоче додати певні яскраві ноти в ранкову каву.
