Гомілки з рисом і зеленим горошком в мультиварці

Овочі роблять смак цієї страви нескладного більш цікавим. Рецепт розрахований на приготування в мультиварки Panasonic. В процесі роботи будуть задіяні режими “Випічка” і “Плов”.

Приготувати курячі гомілки з рисом як в мультиварка Panasonic SR-TMJ181, так і в будь-якої іншої моделі, можна в такій послідовності:

  1. Ніжки (½ кг) вимити, перемішати з прованськими травами (1 ч. л.), сіллю і перцем.
  2. Включити мультиварку і вибрати режим приготування “Випічка”. На дно чаші налити рослинне масло і добре розігріти. Перекласти підготовлені гомілки в чашу. Не закриваючи кришку, обсмажити ніжки по 10 хвилин з кожного боку.
  3. У цей час підготувати овочі: морква нарізати соломкою, цибулю – півкільцями, болгарський перець – кубиками.
  4. Напівготові гомілки перекласти на деякий час з мультиварки на тарілку, а в що залишився на дні чаші соку обсмажити спочатку цибулю, потім моркву і перець.
  5. Зверху на овочі висипати 1 мультистакан промитого рису, додати паприку (1 ч. л.) і перемішати.
  6. Через 2 хвилини додати заморожений зелений горошок (200 г).
  7. Налити в чашу 2 мультистакана води, зверху викласти обсмажені гомілки.
  8. Закрити кришку мультиварки, вибрати програму “Плов” і готувати до звукового сигналу. Дати страві настоятися протягом 10 хвилин, після чого можна подавати його на стіл.