З лимоном і пармезаном
А тепер більш вишуканий варіант. Для нього потрібно взяти:
- чотири курячі гомілки;
- 100 г пармезану;
- ½ Лимона;
- дві великі ложки майонезу;
- готову приправу для курки;
- сіль.
Як робити:
- Курячі гомілки вимити холодною водою з-під крана, обтерти насухо серветками, втерти в них сіль і залишити на 30 хвилин.
- Лимон нарізати тонкими полукружками, вставити між шкірою і м’ясом ніжок.
- Обсипати гомілки приправою для курки.
- Ніжки змастити соусом-майонезом, натерти зверху пармезан.
- Приготувати аерогриль, на верхню решітку укласти курку, встановити 200° C.
- Готувати курячі ніжки в аерогрилі близько 30 хвилин.
- Отримати блюдо з пристрою і подавати до столу.
На ніжках утворилася апетитна сирна скоринка.
З картоплею
Відразу приготуємо і курячі ніжки в аерогрилі, і гарнір до нього – картопля.
Що потрібно взяти:
- шість курячих гомілок;
- шість штук картоплі;
- три часточки часнику;
- 150 мл майонезу;
- приправу для курки;
- сіль.
Як робити:
- Зняти з лушпиння часнику, розчавити його за допомогою преса.
- Змішати майонез, подрібнений часник, сіль і приправу для курки.
- Почистити картоплю, помити, витерти насухо і покласти на нижній ярус аэрогриля, нанести підготовлений соус.
- Вимити курячі ніжки, обсушити паперовими серветками, помістити на середній ярус (товстою частиною до краю, кісточкою до центру), змастити соусом.
- Встановити температуру 250° C і готувати близько 40 хвилин.
Готову страву дістати з аэрогриля і подавати зі свіжими овочами.