Цукіні – це той же кабачок, тільки більш ніжний. Його присутність може надати курячим котлеткам принадність новизни.
Інгредієнти
– грудка куряча, філе, 300 г
– цукіні, 200 г
– олія, 2 ст л
– 1 яйце
– сіль
– хліб білий, 2 шматка
– перець
Як приготувати смачні курячі котлети з цукіні, рецепт покроково:
1. Нарізаємо філе на дрібні кубики, приблизно зі стороною в ½ див.
2. Кабачки, очистивши, трьом і віджимаємо від зайвого соку.
3. Разбалтываем виделкою яйце, приєднуємо всі компоненти, приперчиваем і присаливаем.
4. Формуем котлетки м смажимо на олії. Витрачаємо на кожну сторону 5-7 хвилин.
5. Коли всі котлетки будуть обсмажені, збираємо їх у сковорідку під кришку і тримаємо на слабкому вогні 3 хвилини.
