Крем для “Наполеона” згущеного молока
Давайте приготуємо крем для “Наполеона” з готових коржів. З ними ви зможете приготувати торт буквально за півгодини.
Інгредієнти:
- дві пачки злив. масла;
- банку згущеного молока.
Готуємо масляний крем:
- Розм’якшене масло збиваємо міксером до зміни в обсязі.
- Потім додаємо поступово по столовій ложці згущене молоко. Продовжуємо збивати.
- Кожен шар промазуємо масляним кремом і кладемо один корж на інший. Охолодіть в холодильнику.
Такий крем може бути навіть самостійною стравою. Необов’язково промащувати їм коржі. Можете подавати разом з сирниками, млинцями, оладками. Впевнені, вам дуже сподобається!
Крем з повидла і сметани
Досить цікавий крем, чи не так? Давайте навчимося його готувати.
Що нам знадобиться:
- сто п’ятдесят г будь-якого фруктового повидла;
- двісті г сметани;
- п’ятдесят грамів цукру.
Спосіб приготування шалено простий:
- Повидло в мисці збити разом з цукровим піском.
- Додаємо сметану, продовжуючи збивати.
Кремом промазати готові коржі.
Шоколадний крем зі збитих вершків
Зробити чудову начинку для торта з готових коржів не складе праці. Варто лише озброїтися цим рецептом.
Що потрібно:
- чверть літра густих вершків;
- ст. ложка цукрової пудри;
- плитка тертого шоколаду.
Покроковий рецепт:
- Охолоджені вершки покласти в миску. Почати обережно їх збивати.
- Коли вершки загустеют, змішуємо їх з цукровим піском. Тільки робіть це максимально обережно.
- Тепер додаємо шоколад, розтоплений на водяній бані.
- Дуже акуратно все перемішуємо лопаткою знизу вгору.
Крем готовий.
