З цибулею і часником
Любителям бюджетних і нескладних в приготуванні їжі обов’язково стане у нагоді розглянутий нижче рецепт. Макарони з тушонкою, на сковороді зроблені з додаванням часнику, відрізняються приємним, в міру гострим смаком і високою поживною цінністю. Для їх приготування вам знадобиться:
- 1 цибулина.
- 4 зубки часнику.
- 1 банку яловичої тушонки.
- 200 р макаронів.
- Сіль, вода і перець.
Це один з найбільш популярних і простих рецептів макарони з тушонкою.
- На сковороді розтоплюють жир, наявний у м’ясних консервах.
- Коли він розплавиться, в ньому порізану цибулю пасерують і товчений часник.
- До подрумянившимся овочів висипають саму тушонку і обсмажують всі разом, не лінуючись постійно помішувати.
- На наступному етапі вміст сковороди приправляють меленим перцем і доповнюють макаронами, відвареними у підсоленому окропі.
Все це недовго прогрівають на слабкому вогні і подають на стіл, розклавши в порційні тарілки.
З солодким перцем
Господаркам, у коморах яких завжди знайдеться невеликий запас овочів і м’ясних консервів, стане непоганою підмогою цей простенький рецепт. Макарони з тушонкою, на сковороді приготовлені і доповнені солодким перцем, мають освіжаючий смак і цілком підходять для ситного обіду. Щоб нагодувати ними своїх домашніх, вам знадобиться:
- 250 р ріпчастої цибулі.
- 400 р макаронів.
- 2 солодкого м’ясистого перцю.
- 1 банка тушонки.
- Сіль, вода, олію і приправи.
Готується це блюдо дуже просто і швидко, особливо якщо точно дотримуватися розписаний нижче алгоритм.
- Почищену і помиту цибулю нарізають тонкими півкільцями і пасерують у змащеній прогрітій сковороді.
- Коли він змінить відтінок, його доповнюють смужками солодкого перцю і смажать до м’якості.
- На наступному етапі до овочів додають тушковане м’ясо і спеції. Все добре перемішують і готують під кришкою на слабкому вогні.
- Хвилин через десять вміст сковороди з’єднують з макаронами, відвареними у підсоленому окропі.
Подають цю страву тільки в гарячому вигляді. А кращим доповненням до нього буде овочевий салат.