Висновок
Котлети “Ніжність” з курячого філе мають дуже багато переваг. Це просте, корисне, ситне і економічне блюдо, відповідне до будь-якого гарніру. Смажаться вони швидко – близько 7 хвилин. Незважаючи на те що куряча грудка суховата, при правильному підході можна отримати дуже ніжне, соковите і м’яке м’ясо. Суворої рецептури немає, але важливо дотримуватися загальні принципи приготування. Такі котлетки – зручне повсякденна страва, яке завжди можна зробити на швидку руку, але і на святковому столі вони займуть гідне місце.
