Ідеї для начинки ролу по-корейськи
Як було згадано вище, рецепти кимбапа дуже різноманітні завдяки використанню абсолютно різних начинок. Корейці не зупинилися на застосуванні тільки сирої риби або морепродуктів, пішли набагато далі і глибше в кулінарний ліс. Пропонуємо вашій увазі короткий список інгредієнтів, які можна з’єднати між собою, отримавши смачні корейські роли.
Варіант 1:
- 160 г яловичого фаршу;
- 2 столові ложки бульйону (додаються рис);
- дайкон;
- морква;
- рис;
- огірок.
Варіант 2:
- слабосолона сьомга;
- морква;
- варені креветки;
- огірок;
- рис.
Варіант 3:
- варене яйце;
- огірок;
- морква;
- рис;
- шинка або варена ковбаса;
- кунжутне масло (рис).
Варіант 4:
- рис круглий;
- омлет;
- огірок;
- морква;
- гостра капуста кімчі.
Варіант 5:
- морква;
- свиняча котлета, порізана на довгі смужки;
- рис;
- огірок.
Варіант 6:
- м’ясо з фаланги краба;
- редька дайкон;
- рис бурий;
- морква по-корейськи;
- кімчі.
Варіант 7:
- морква;
- дайкон;
- огірок;
- рис;
- омлет;
- відварна яловичина, порізана на тонкі довгі брусочки.