Як роблять конвертики з шинкою і сиром?
В принципі, технологія одна: ви вибираєте лаваш, грунтуючись на представлених рекомендаціях, купуєте його і інші інгредієнти.
Разрезаете лаваш на кілька трикутників, квадратів чи прямокутників (такого розміру, щоб шинка не вилазила за краї конвертика).
Можете змастити їх будь-яким соусом, щоб випічка вийшла не такий сухий: сирним, кетчупом, майонезом, йогуртовим, сирним сиром, плавленим сиром, часниковим, соусом “Цезар”, соусом “Барбекю” і т. д.
Викладіть інгредієнти, подрібнені будь-яким шляхом, який вам подобається. Додаєте спеції і готуєте. Можете випекти в духовці, посмажити на сковороді, на грилі, в мультиварці або навіть просто підігріти в мікрохвильовій печі.
Доповнюйте рецепт, змінюйте інгредієнти, їх кількість і пропорції. Увімкніть уяву, і у вас точно вийде ідеальна закуска.
Яку вибрати шинку і сир?
Ця закуска – цілком і повністю політ фантазії господині. Не існує якогось одного правильного рецепту конвертиків з лаваша з шинкою і сиром. Експериментуйте: шинку можна брати з жиром, зі спеціями. Її можна нарізати як пластинками, так і кубиками – так навіть зручніше і простіше буде їсти.
Те ж саме з сиром – ви можете його класти цілими пластинками, можете натерти на тертці. Сир використовуйте будь: плавлений у ванночці, плавлений у треугольничках, “Дружбу”, твердий сир, сир зі спеціями, червоний, зелений сир, бринзу, Фета, плавлений у формі пластинок в упаковці – на ваш смак.
