Не пияцтва заради, а тільки для веселощів! Смачні і красиві алкогольні напої будуть дуже до речі на веселій вечірці, влаштованій на честь знаменної події. Вони зроблять ваше свято яскравіше і веселіше, справлять незабутнє враження на гостей.
Ми не закликаємо вас напиватися, а лише пропонуємо пригостити своїх друзів чудовими коктейлями з лікером “Куантро”. Тим більше готуються вони зовсім просто. Ви зможете зробити це самостійно в домашніх умовах.
1-й тост: «За зустріч!» Трохи історії
Почалося все у Франції в середині 18-го століття. Два брата Куантро в Анжері відкрили винокурню. Справи у них відразу пішли добре. На винокурні виготовлялося 50 сортів напоїв. Завдяки старанням працьовитих братів з часом виробництво алкоголю перетворилося у сімейну справу.
Через 25 років після відкриття підприємства вже їх діти виготовили і запатентували лікер “Куантро”. У складі використовувалися гіркі і солодкі апельсини. Напій став популярним не тільки у Франції, але і в інших країнах. Ціна лікеру “Куантро” почала зростати. На даний момент цей напій має безліч престижних нагород.
2-й тост: «За дружбу!» Секрет популярності
Спочатку цей лікер був чисто чоловічим напоєм, оскільки його фортеця становить цілих 40 %. Згодом, коли на основі напою стали виготовляти коктейлі, популярність зросла багаторазово. Ціна лікеру “Куантро” досить висока (на сьогодні вартість однієї пляшки становить близько 2000 руб.), але він як і раніше користується великим попитом у шанувальників алкогольних напоїв.
Незвичайний смак лікеру став головною причиною такої небувалої популярності. Гіркота і солодкість, ледь уловима кислинка, трав’яний аромат і яскравий апельсиновий смак викликають цілий феєрверк незабутніх смакових відчуттів.
У нерозведеному вигляді лікер п’ють в основному чоловіки. А коктейлі в пошані і у жінок. Існує більше 200 варіантів коктейлів з “Куантро” для милих дам. Ось лише кілька з них.
3-й тост: «За дам!» Варіанти коктейлів для жінок
“Червоні бульбашки”.
Покладіть на дно келиха лід. Додайте лікер і сік з червоного винограду в рівних частинах. При бажанні додайте тонік. Цей рецепт коктейлю з “Куантро” настільки простий, що його легко можна зробити вдома.
“Космополітен”.
Всі складові коктейлю потрібно ретельно перемішати.
До них відносяться:
- горілка – 40 г;
- “Куантро” – 20 г;
- морс з журавлини – 30 г;
- тонкі шматочки лайма і апельсина;
- сік, вичавлений з половини плоду лайма;
- лід – 200 р.
Перед тим як налити коктейль, келих слід охолодити.
“Б-52”.
Даний напій складається з наступних шарів:
- Лікер “Калуа” (кавовий смак) – 15 р.
- Айріш-крим – 15 р.
- “Куантро” – 15 р.
“Сонячна мрія”.
Якщо ви любите солодке, вам сподобається цей варіант.
Потрібно змішати:
- морозиво – 50 г;
- “Куантро” – 20 г;
- сироп з фруктів – 20 г;
- свіжовичавлений сік апельсина – 200 р.
Стакан прикрасьте ягодами (підійдуть журавлина і вишня) і м’ятними листочками.
Чоловічій компанії можна запропонувати дещо міцніше, наприклад, шоти. Так називається маленька порція міцного алкоголю (60 мл), що викликає сильне сп’яніння.
4-й тост: «За джентльменів!» Варіанти коктейлів для чоловіків
“Флеш Рояль”
- Налийте в чарку 15 г сиропу з імбиру.
- Окремо змішайте: сік червоного грейпфрута (15 г), сік лимона (чайна ложка), “Куантро” (15 г).
- Додайте суміш другим шаром у чарку.
Соки повинні бути обов’язково свіжовичавленими.
“Медуза”.
- 1-й шар – лікер зі смаком какао (25 мл).
- 2-й шар – “Куантро” (15 мл).
- 3-й шар – будь-яка горілка, можна замінити коньяком (15 мл).
- 4-й шар – 4 чайні ложки айріш-крима.
“Чівава”.
- По 20 г “Куантро” і текіли налити в келих і підпалити.
- Покласти шматочок цукру. На вогні він розплавиться, і карамель осяде на дно келиха.
- Остудити краю келиха льодом.
5-й тост: «За здоров’я!» «Забійні» рецепти коктейлів з “Куантро”
“Камікадзе”.
20 р “Куантро”, 40 г горілки, 10 г соку з лимона. Все перемішати і охолодити.
“Леді кілер”.
Сік ананаса і манго (по 30 г кожного), “Куантро” (10 р), джин-тонік (40 г), банан і персик – по половині фрукта, а манго – четверту частину.
Все скласти і налити в блендер, змішати і охолодити.
Придбайте до свята пляшку “Куантро” і перетворіть тихі домашні посиденьки в феєричну вечірку.
Для цього підійдуть наступні рецепти коктейлів з “Куантро”, які легко приготувати вдома самому.
6-й тост: «За удачу!» Прості коктейлі з “Куантро” в домашніх умовах
“Куантро” і апельсиновий сік.
Морозиво (50 р), “Куантро” (20 г), будь сироп з фруктів (20 мл), сік з апельсина (100 мл) збивати 2 хвилини на високій швидкості. Стакан охолодити і перелити в нього коктейль. Прикрасити м’ятними листочками. З сортами морозива і смаками сиропу можна сміливо експериментувати.
“Куантро” і текіла.
Взяти по 10 мл соку лайма і лимона, а також по 30 г лікеру і текіли. Налити все в шейкер, додати лід, добре потрясти. Перелити в келих і трохи посолити. Випивається такий коктейль одним ковтком. Якщо у вас вдома немає шейкера, то його можна замінити щільно закривається пляшкою з широким горлом або блендером.
Смачні коктейлі чудово підходять для романтичних побачень. Пригостіть свою улюблену вишуканими напоями.
Пропонуємо кілька рецептів коктейлю “Маргарита” з лікером “Куантро”.
“Маргарита”.
Взяти текілу (30 г), “Куантро” (15 г), сік лайма (30 г). Все ретельно перемішати. Краї келиха зробити солоними, налити напій. Подавати з тонко нарізаним лимоном або лаймом.
“Блакитна Маргарита”.
Візьміть два лікеру – “Куантро” (15 г) і “Голубий Кюрасао” (30 г). Також знадобиться текіла (60 г) і сік лимона (30 г). Краї келиха повинні бути солоні, слід подавати з скибочками лимона.
“Золота Маргарита”.
Перемішайте текілу (60 г), сік лимона (30 г) і два лікеру – “Куантро” (15 г) і Grand Marnier (30 г). Додайте лід. При подачі прикрасити лимоном.
“Бананова Маргарита”.
Сік з банана і лимона (по 15 г кожного), текіла (30 г), “Куантро” (15 г). Все змішати, вилити в келих з сіллю по краях. Для закуски – часточки лимона.
“Полунична Маргарита”.
Змішайте текілу (30 г), “Куантро” (15 г), сік лимона (30 г), подрібнені свіжі ягоди полуниці, лід. Краєчок склянки зробіть солодким і налийте напій. Прикрасьте коктейль ягодами полуниці. За бажанням можна додати збиті вершки. Окремо подавайте скибочки лимона.
Новорічний коктейль з “Куантро” і шампанським.
Вам знадобиться: по 20 г “Куантро”, джина і вермуту. Додайте лід і перемішайте. Тепер налийте коктейль в келих, доповнивши його шампанським.
До вишуканих напоїв потрібно подавати відповідну закуску. Ідеально підійдуть будь-які ягоди і фрукти, можна приготувати різні варіанти фруктових салатів. Подавайте до лікеру солодке: шоколад, цукерки, тістечко. Зробіть нарізку з різних сортів сиру.
7-й тост: «За красу!» Прикраса коктейлів
Не нехтуйте прикрасою ваших святкових напоїв. Це створює особливий настрій, та й просто радує око.
- Зріжте смужку цедри з цитруса. Закріпіть на краєчку келиха або зав’яжіть на ніжці.
- Зробіть іній по краях склянки. Для цього умочіть його краю у воду або сік, а потім у сіль або цукор. Цукор можна розфарбувати харчовими барвниками під колір напою.
- Келихи можна прикрасити шматочками фруктів або ягодами. З твердих видів (яблука, груші) можна вирізати маленькі фігурки (зірочки, сердечка).
- Надайте незвичайну форму льоду. Наприклад, рівні кульки виглядає набагато цікавіше, ніж просто відколоті шматки. Зробіть лід з фруктових соків. У результаті вийдуть кольорові вставки всередині келиха. На дно ємностей для льоду покладіть ягідки, листочки м’яти, їстівні квіти. Крижані кубики вийдуть дуже оригінальними.
На коня
Фантазуйте досхочу, складайте свої рецепти коктейлів з “Куантро”. Придумуйте для них красиві і романтичні назви. Виявляйте творчість в прикрасі своїх шедеврів, радуючи друзів і близьких. Нехай ваші свята будуть веселими та яскравими. Головне – не переборщити з кількістю тостів.
