“Калимочо”
На деяких маловідомих коктейлях слід зупинитися докладніше. “Калимочо” придумали в Іспанії. Такий варіант напою став природною відповіддю публіки на сухий закон в 70-х роках минулого століття. Іспанці просто вливали улюблене вино в пляшку з газованою водою, після чого абсолютно спокійно споживали його прямо на очах у поліції. Класичний “Калимочо” складається з таких інгредієнтів: червоне сухе вино (100 мл) і кола (100 мл). Проте пізніше звична рецептура зазнала деякі зміни, зокрема в напій стали додавати цукровий сироп, лід, амаретто (варіант коктейлю з Італії) і лимончелло, використовуючи в такому випадку біле вино замість червоного.
“Чорна вдова”
Такий коктейль відноситься до категорії безалкогольних. Класична “Чорна вдова” має дуже простим рецептом – пломбір та кола, але пізніше з’явилися інші варіації цього коктейлю. Зокрема, можна додати збиті вершки, топлений шоколад, лайм або лимон для того, щоб напій був більш освіжаючим, кава для підбадьорливого акценту або ж сироп з лісових ягід. Десерт завжди виходить дуже смачним, а разом з тим простим і легким. У будь-якому випадку цінитель хорошою панелі буде приємно здивований поєднанням.
