Використання продукту
Останнім часом широко поширене застосування кокосового масла Delicato в приготуванні смузі та коктейлів. Масло не змінює колір і аромат готового страви, що робить його універсальним у використанні.
Користь кокосового масла для їжі полягає в тому, що воно ідеально підходить для смаження, випікання та гасіння. Завдяки своєму натуральному складу, продукт використовується в приготуванні салатів, других страв, а також бутербродів і сендвічів. Варто відзначити, що Delicato є гарною підмогою в боротьбі із зайвою вагою. Масло сприяє швидкому обміну речовин і спалюванню жирових тканин.
У більшості випадків використовують кокосове масло для смаження. Оскільки продукт не надає смак і колір готового блюда, на ньому дуже зручно готувати м’ясо, рибу і так далі.
Рецепт млинчиків на кокосовому маслі
Для приготування цієї страви вам знадобляться наступні інгредієнти:
- курячі яйця – 3 шт.;
- цукор-пісок – 50 грам;
- молоко – 450 мл;
- пшеничне борошно – 250 грам;
- кокосове масло – 100 мл;
- кокосова стружка.
Розіб’ємо наш рецепт на кілька етапів:
- У глибокій мисочці просіваємо борошно.
- Збиваємо яйця і додаємо цукор.
- Перемішуємо отриману масу і збиваємо до утворення піни.
- Додаємо молоко, кокосова олія.
- Виливаємо отриману суміш в борошно і замішуємо тісто.
- На розігріту сковорідку додаємо трохи олії і випікаємо млинці по 3 хвилин з кожного боку.
Перед подачею до столу, готову страву прикрашаємо свіжими фруктами і посипаємо кокосовою стружкою.
