Можна порівнювати
Китайське пиво користується величезною популярністю у себе на батьківщині. У рік споживання становить понад 52 мільярдів літрів. А це, на хвилиночку, 25 % від світового обсягу. Але, як вже говорилося вище, це не заважає кращим компаніям підкорювати міжнародний ринок. Найкраще це пиво продається в азіатських країнах.
Звичайно ж, на смак нашого або європейського споживача, який звик до лагеру або стауту, китайське пиво буде як мінімум специфічним. Але ці напої, по суті, і порівнювати не можна. У всякому разі, за класичними характеристиками. Але якщо взяти пінний напій з Піднебесної як окремий вид алкоголю і не вимагати від нього яскравого аромату, насиченого солодом, то цілком ймовірно, що цей алкоголь доведеться по душі.
Популярні бренди
Китайське пиво Tsingtao досить довго займало лідируючі позиції. Зараз його рівень у рейтингу трохи опустився. Його почали випускати ще в 1903 році в місті Циндао. В асортименті компанії дуже багато позицій, так як виробник намагається охопити найбільший коло споживачів. Лінійка починається безалкогольним напоєм і закінчується стаутом. “Циндао” в Китаї відрізняється від інших видів характерною кислинкою та приємним запахом паленого солоду.
Китайське пиво “Харбін” (Harbin) частіше за інших брендів відправляється на експорт. Його виробництво було відкрито ще в 1900 році, але до середини 50-х років пивоварня переходила з рук у руки – від поляків до чехів, від чехів до японців і навпаки. У рейтингах компанія і зараз ніяк не знайде собі місце. Фахівці вважають деякі сорти абсолютно позбавленими смаку. Але ті позиції, які мають міцність вище, надовго залишать в пам’яті слід квіткового післясмаку і м’якого аромату.
