Якщо господині немає солодощів до чаювання, гарним і швидким варіантом частування буде кекс на ряжанка. Рецепти таких десертів досить прості. На їх приготування не треба витрачати багато часу. Страва виходить ніжним і ароматним. Воно сподобається і гостям, і домочадцям.
Випічка з сушеним виноградом
Для її приготування знадобиться:
1. 200 мл ряжанки.
2. Пісок цукровий – 150 грам.
3. 250 г борошна.
4. Дві маленькі ложки порошку ванілі.
5. Розпушувач (стільки ж).
6. 200 г сушеного винограду.
7. Два яйця.
8. Масло вершкове – 100 грам.
Кекс на ряжанці за рецептом з додаванням сушеного винограду роблять так: яйця розтирають із цукровим піском , всипають в суміш порошок ванілі, компоненти з’єднують з розм’якшеним вершковим маслом, добре збивають, в отриману масу вливають ряжанку. Інгредієнти змішують, потім до них додається промитий сушений виноград. Борошно з’єднують з розпушувачем, поміщають до решти продуктів. Тісто для кексу на ряжанці за рецептом з сушеним виноградом має бути не дуже щільним. Його кладуть в посуд для випічки. Страву готують у духовій шафі п’ятдесят хвилин.
