Оригінальний рецепт з додаванням ківі

Необхідні продукти:

  • 0,5 літра кисломолочного продукту;
  • три цибулини і стільки ж ківі;
  • спеції для м’яса.

Покрокове приготування.

  1. Ківі очищають і подрібнюють – повинна вийде кашка, після чого заливають кефіром і перемішують.
  2. В отриману суміш викладають цибулю, порізану тонкими півкільцями, спеції і сіль.
  3. Курку нарізають невеликими шматочками і викладають буквально на одну годину в маринад.

З імбиром

Чудовий рецепт маринаду для запікання курки в духовій шафі. Отже, вам знадобляться наступні продукти:

  • 0,5 кілограма курячого м’яса;
  • склянка кисломолочного напою;
  • 5 г меленої паприки і стільки ж подрібненого імбиру;
  • пару зубків часнику;
  • спеції.

Процес приготування виглядає так:

  1. Вимиту курку укладають в глибоку посуд, зверху заливають кефіром.
  2. Додають сіль і всі спеції.
  3. Ретельно перемішують і залишають маринуватися на дві години.
  4. Після закінчення цього часу м’ясні шматочки витягують з маринаду, перекладають в спеціальну форму для випічки і на сорок хвилин поміщають в духовку (температура нагріву становить не більше 180 градусів).