Рецепт дитячого кавового напою
У багатьох дитячих садках балували кавовими напоями, а робили його не з звичайної кави, щоб не нашкодити дитині, а з гідних аналогів. Це міг бути цикорій, жолуді, соя, шипшина, каштани і так далі. Такий сурогатну каву можна легко відшукати в продуктових магазинах в чайних відділах. Для того щоб згадати смак дитинства і приготувати такий напій знадобиться: ультрапастеризоване молоко (50 г), вода питна (60 г), чайна ложка цукру, кавовий напій (4 р). Рецепт кавового напою в дитячому садочку був такий:
- Закип’ятіть воду і висипте в неї підготовлений кавовий аналог.
- Доведіть до кипіння і дайте напою настоятися протягом п’яти хвилин.
- Після напій потрібно процідити і додати до нього гаряче молоко, цукор.
- Все потрібно знову ретельно перемішати і довести до кипіння.
Кавовий напій з дитинства готовий, залишилося розлити його в чашки і пригощати друзів, прямо як у дитячому садку.
Насправді, те, яку каву п’є чоловік, може багато розповісти про його смак, стиль і переваги. Кава – ідеальний напій для експериментів зі смаками і ароматами. А рецептів кавових напоїв така кількість, що кожен зможе знайти собі варіант за смаком.
